THOUMIEUX RESTAURANT
- PARIGI
- 23 dic 2016
- Tempo di lettura: 1 min
Che ci si svegli o meno dentro le splendide camere del lussuoso Hotel Thomieux, non posso che consigliarvi di prenotare nel nuovo 'ristorante gastronomico del famoso chef francese Jean-François Piège, situato al secondo piano della Brasserie Thomieux.
Li potrete trovare infatti piatti tradizionali della cucina francese accostati tra di loro in maniera del tutto nouvelle, contrastante ed inaspettata, ma prelibata per il palato. Ideato dall'architetto India Mahdavi, ex assistente del designer francese Christian Liagre, il ristorante dispone di venti coperti, e ricorda un salotto vintage sui toni chiari del verde, con poltrone stile anni Sessanta, con il pavimento in moquette e luci soffuse.
Il pezzo forte della cucina? Alla base delle varie pietanze presenti nel menù, ci sono solamente cinque ingredienti principali: capesante, aragoste, rombo, gallina e manzo per gli amanti della carne, cucinati secondo la tradizione francese, ma con un tocco di modernità.
Un'esperienza culinaria che vi consiglio vivamente di provare!
79 Rue Saint-Dominique, Paris
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